это реликтовое «живое ископаемое» дерево родом из Китая, известное своими уникальными веерообразными листьями и долголетием. Оно ценится за лекарственные свойства, благодаря антиоксидантам (флавоноиды) и терпеновым лактонам (гинкголиды), улучшающим кровообращение (особенно мозговое), память, концентрацию, а также снижающим тревожность и стресс. Используется в виде экстрактов листьев для поддержки когнитивных функций, здоровья сосудов и как вспомогательное средство при депрессии, а также в кулинарии.